Categoria: Cucina

Ingredienti per 4 persone: 8 wurstel 8 fette di pancetta affumicata 1 etto di formaggio tipo gruviera senape q.b. Tagliate i wurstel in metà nel senso della lunghezza, aprendoli a…

Un gustosissimo piatto mare e natura, usando la tipica pasta ligure.   Ingredienti: 500gr di trofie 300 gr. di gamberetti sgusciati 300 gr. di pomodorini pachino 1 bustina di zafferano…

PROSEGUE intensamente il lavoro di promozione dell’immagine del nostro territorio da parte della Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria, presieduta da Pierangelo Taverna. Il libretto che vedete in foto è…

E’ stata presentato ieri sera, presso la Ristorazione Sociale, “Indovina chi viene a cena”, serie di incontri/cene all’interno di abitazioni private con l’obiettivo di diffondere la cultura dell’ospitalità e dell’integrazione attraverso…

L’insalata di arance è un tipico piatto siciliano con tante varianti, la cui base non muta ma si arricchisce di nuovi ingredienti. Vi proponiamo l’aggiunta di finocchi e olive. Ingredienti…

Quando piante ed erbe sono assunte a scopo curativo bisogna sempre rivolgersi ai professionisti per il dosaggio e le forme farmaceutiche. Il fai da te è sempre sconsigliato perché modi…

Simbolo per eccellenza di amore, la rosa è uno dei fiori di aspetto più elegante. La ‘rosa degli amanti’ è notoriamente in tutto il mondo quella rossa che, nella mitologia,…

In molte nazioni di origine anglo-sassone condire la pasta, nello specifico gli spaghetti, con la marmellata, è una normalità. Spesso la pasta non di grano duro viene cotta nell’acqua già…

L’esperto ittico di Gelo Club ci sorprende anche questo mese con combinazioni sapienti ma semplici Le ricette esclusive dello Chef de La7 per i lettori di Zapping News [divide] Oggi…

La Giunta Regionale del Piemonte ha nominato i componenti della nuova ‘Consulta per la valorizzazione del patrimonio tartufigeno piemontese’. Una sorta di Agenzia regionale del tartufo che, dice l’assessore Cirio,…