Ricetta estiva: filetti di trota al basilico
Il filetto di trota è un secondo piatto davvero buono; ecco la ricetta per chi non sapesse cucinarlo. Ingredienti: 4 filetti di trota salmonata da porzione; 6 fette di pancarre…
Il filetto di trota è un secondo piatto davvero buono; ecco la ricetta per chi non sapesse cucinarlo. Ingredienti: 4 filetti di trota salmonata da porzione; 6 fette di pancarre…
Ingrendienti per 4 persone: 500 gr di pipe rigate; 300 gr di gamberetti sgusciati; una cipolla bianca; una costa di sedano; maionese; sale; olio; pepe. Preparazione: Tagliate sottilissimi cipolla e…
Ingredienti: 10 fettine di Bresaola; 200 gr. di formaggio Caprino fresco; olioextravergine d’oliva; pepe; 1/2 Limone; Basilico; Rucola. La bresaola si presta a diversi utilizzi; come antipasto o come secondo…
Con il caldo che si fa sentire e la voglia di cucinare che proporzionalmente diminuisce; proponiamo un primo piatto fresco; gustoso e veloce. Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di…
Il Gazpacho è una tipica zuppa fredda di verdure crude finemente tritate o frullate, originaria dell’Andalusia. La caratteristica principale del Gazpacho, nato in una delle regioni più calde della Spagna,…
Lasfoglia salata di brie e porchettaè una irresistibile torta salata a base di pasta sfoglia farcita con un ripieno originale e raffinato. Potete ovviamente sostituire il brie con la comune…
Lafrittata di patate(tortilla de patatasin spagnolo) è un secondo piatto a base di uova dal ripieno filante. Alle uova e alle patate a cubetti; infatti; vengono aggiunti tanti pezzetti di…
Si presentano come una sorta di crepe; tipiche dell’America settentrionale; gustose e nutrienti; ideali per la prima colazione. I pancakes sono una ricetta ormai conosciuta in tutto il mondo; anche…
La cucina italiana è vista come la più completa; la più ricca e la più gustosa al mondo; si sa anche che è tra le più sostanziose.. L’Italia porta alto…
Durerà fino all’11 Dicembre la 16esima edizione della fiera enogastronomica di Novi Ligure : “Dolci Terre di Novi”. L’esposizione; allestita nel Centro Fieristico di Viale dei Campionissimi; è una chermesse…