Frittata filante
Lafrittata di patate(tortilla de patatasin spagnolo) è un secondo piatto a base di uova dal ripieno filante. Alle uova e alle patate a cubetti; infatti; vengono aggiunti tanti pezzetti di…
Lafrittata di patate(tortilla de patatasin spagnolo) è un secondo piatto a base di uova dal ripieno filante. Alle uova e alle patate a cubetti; infatti; vengono aggiunti tanti pezzetti di…
Si presentano come una sorta di crepe; tipiche dell’America settentrionale; gustose e nutrienti; ideali per la prima colazione. I pancakes sono una ricetta ormai conosciuta in tutto il mondo; anche…
La cucina italiana è vista come la più completa; la più ricca e la più gustosa al mondo; si sa anche che è tra le più sostanziose.. L’Italia porta alto…
Durerà fino all’11 Dicembre la 16esima edizione della fiera enogastronomica di Novi Ligure : “Dolci Terre di Novi”. L’esposizione; allestita nel Centro Fieristico di Viale dei Campionissimi; è una chermesse…
INGREDIENTI (x 4 persone):4 pugnetti di riso; 50 gr. di funghi porcini secchi; 4 porri piccoli e teneri; olio extravergine; brodo vegetale; sale; parmigiano; burro a piacere.COME FARE: fate rosolare…
Siamo per lo più abituati a consumarli sotto forma di marmellate (anche se sarebbe corretto dire confetture) o su crostate; torte e gelati; anche se il loro succo; come emerso…
Inutile nascondersi dietro il dito: questa estate prolungata e snervante ci ha debilitati e resi isterici. Inoltre; l’andirivieni quotidiano di temperature fresche notturne ed afose diurne; giorni di calura alternati…
Le poche precipitazioni da inizio settembre non fanno certo sperare in una stagione eccezionale per i funghi nella nostra provincia. Tuttavia come ogni anno dalla prossima settimana parte il servizio…
I cibi ricchi di grassi come le patatine fritte provocano un effetto-dipendenza simile alla droga. Per questo sono così irresistibili. Proprio i grassi inducono lo stomaco a produrre droghe naturali…
Margherite e Quattro Stagionivolavano; ieri in via Cavour; lanciate in aria da acrobati dell’impasto; sulle note di Tu vuo’ fa l’americano: davanti a Planet Pizza 18 pizzaioli; imigliori di tutta…