Mozzarelle in carrozza
Ecco un’idea alternativa per utilizzare le mozzarelle in cucina; facile e veloce da realizzare. Ingredienti per quattro persone: – 8 fette di pane in cassetta– 8 fette di mozzarella– farina–…
Ecco un’idea alternativa per utilizzare le mozzarelle in cucina; facile e veloce da realizzare. Ingredienti per quattro persone: – 8 fette di pane in cassetta– 8 fette di mozzarella– farina–…
Un piatto di cavolfiori e broccoli gratinati con mozzarella è un’idea gustosa; veloce e salutare per un pasto invernale. Ingradienti per 4 persone: -500 gr. di broccoli– un cavolfiore– 4…
4/5 Filetti di merluzzo Foglie fresche di erbetta Aglio pomodori secchi sott’olio pangrattato capperi olio sale q.b Prendete una teglia; stendete con un filo d’olio extra vergine; foderatela con le…
Dall’altra parte del mondo in quel bellissimo paese chiamato Venezuela c’è una tradizione culinaria che anno dopo anno verso il periodo natalizio si riavviva; si tratta del “Pan de Jamon”…
Una ricetta dell’antica tradizione popolare “romanesca” tanto semplice quanto difficile per la riuscita ottimale. Gli ingredienti: spaghetti o bucatini; pecorino romano; pepe nero macinato. Cuocete la pasta; nel frattempo in…
I Carabinieri di Viguzzolo hanno denunciato in stato di libertà per concorso in circonvenzione di incapaci; due giovani rispettivamente di 26 e 24 anni. I due; procacciatori di una società…
La fine dell’estate; le foglie che cadono; scuola e lavoro che ricominciano. Il rimedio alla malinconia di settembre si trova in cucina. E’ il bonet; sorta di “mattonella” di cioccolato;…
Un piatto gustoso e nutriente che ha come protagoniste le patate. Ingredienti: 1 kg di patate 300 ml di latte una noce di burro 1 cipolla bianca pancetta affumicata a…
Le alici alla pizzaiola sono un piatto molto semplice e veloce da preparare. Gli ingredienti per prepararle sono: un kg di alici presche; pomodorini; aglio; pepe; sale; origano e olio.…
Chi costretto a passare l estate in citt pu sognare lidi esotici illudendosi in cucina; quest oggi propongo una rivisitazione asiatica della nostrana pasta fredda. La preparazione della pasta ovviamente…