Vecchia cara bistecca alla Bismarck
Un piatto tradizionale, forse non più di moda, molto ricco e che ci si può concedere una volta ogni tanto. Il nome della ricetta è ispirato dal famoso cancelliere tedesco,…
Un piatto tradizionale, forse non più di moda, molto ricco e che ci si può concedere una volta ogni tanto. Il nome della ricetta è ispirato dal famoso cancelliere tedesco,…
Grande festa dei bambini e della solidarietà alla Pederbona, fattoria didattica alla porte di Alessandria, domenica scorsa. Corillo, il personaggio creato dall’AIDO provinciale per sensibilizzare i più piccoli sul tema della…
Branzino o spigola: si tratta dello stesso pesce chiamato diversamente a seconda delle regioni. Il branzino fresco pescato è una vera prelibatezza ma anche quello fresco d’allevamento italiano, fra i…
Da oltre sessant’anni l’azienda “Vivai Parodi” produce materiale vivaistico della migliore qualità. Nell’arco di questo lungo periodo di tempo hanno capito ed imparato tantissimo sulla produzione delle barbatelle. Ancora oggi…
Domenica 8 giugno, alle 13, su RETEQUATTRO andrà in onda la replica della puntata di RICETTE ALL’ITALIANA registrata e trasmessa nei mesi di aprile e maggio scorsi ad Alessandria. Si tratta…
Alessandria e il Monferrato ritornano ad essere protagonisti del piccolo schermo nei primi due week end di giugno, grazie agli accordi sottoscritti dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria con…
Il Monferrato Casalese sarà il prossimo protagonista di SERENO VARIABILE, trasmissione TV di RaiDue condotta da Osvaldo Bevilacqua che, ogni settimana, parla di vacanze, arte, cultura, natura ed enogastronomia. Sabato…
Già il polpettone è una pietanza per golosi e saporitissimo, ma nella versione al sugo è una vera e propria prelibatezza. Ingredienti: carne macinata, sale, pepe, aglio, prezzemolo, uova, farina,…
Una frittata diversa che non è la solita frittata, dai profumi mediterranei e il gusto delicato. Ingredienti: uova, pomodori, sale, pepe, pesto genovese. Per preparare il pesto ci vogliono: aglio,…
Un piatto fresco e gustoso che anticipa una primavera che sta arrivando. Ingredienti per 4 persone: 500 g di bucatini, abbondante basilico, 250 g di ricotta, pomodorini, pinoli, olio extra…