8.2 C
Alessandria
sabato, Novembre 27, 2021

Patate alla Normanna

Un piatto gustoso e nutriente che ha come protagoniste le patate.

Ingredienti:

  • 500 g di patate
  • 300 ml di latte
  • una noce di burro
  • 1 cipolla bianca
  • pancetta affumicata a cubetti
  • sale

In una teglia mettete la cipolla tagliata finemente con un fiocco di burro; fatela appassire ben bene; aggiungete le patate tagliate a fettine sottili dopo averle lavate e sbucciate per bene; salate e fate cuocere; aggiungete il latte man mano nella cottura e alla fine aggiungete la pancetta affumicata tagliata a cubetti; aggiungete una manciata di pepe e fate cuocere fino a quando il latte sarà diventato una crema. Servite in tavola questo piatto quando sarà tiepido. Buon appetito!

Fausta Dal Monte
Giornalista professionista dal 1994, amante dei viaggi. "La mia casa è il mondo"
- Advertisement -

Popolari

Social

4,523FansMi piace
3,520FollowerSegui
2,512FollowerSegui
Zapping sfoglia PDF online
Zapping Casa sfoglia PDF online
Zapping da Leggere sfoglia PDF online

Ultimi articoli