Ricetta: una crema ricca di proprietà benefiche
ROMA (ITALPRESS) – Una crema di piselli, ricca di fibre, proteine vegetali e ferro. La prepara Angelica Amodei nella nuova puntata di Sorsi di Benessere. sat/azn
L’Asti Docg è il Vino Piemontese dell’anno 2026: presentazione ufficiale domani al Vinitaly
È l’Asti Docg il Vino piemontese dell’anno 2026. Lo ha designato la Giunta regionale del Piemonte su proposta dell’assessore al Commercio, Agricoltura e Cibo, Turismo, Sport e Post-olimpico, Caccia e pesca, Parchi Paolo…
Agrichef Festival 2026: ha vinto il piatto ‘Armonie del Piemonte’ de La Geppina di Agliano
“Armonie del Piemonte”, piatto realizzato dall’agriturismo “La Geppina” di Agliano Terme con gli studenti dell’Istituto AFP delle Colline Astigiane, ha vinto il contest nazionale “Agrichef Festival” 2026, la cui finale…
L’agroalimentare punta sull’intelligenza artificiale
ROMA (ITALPRESS) – L’agroalimentare italiano tiene il passo con l’innovazione tecnologica, ma ora deve accelerare sull’intelligenza artificiale. È quanto emerge dal Rapporto 2026 sulla trasformazione tecnologica dell’agroalimentare Made in Italy,…
Birra più trasparente: arriva il portale europeo per i consumatori
ROMA (ITALPRESS) – Arriva anche in Italia “Know Your Beer”, una nuova piattaforma digitale pensata per aiutare i consumatori a conoscere davvero la birra che bevono. Il portale permette di…
La Colomba pasquale
La colomba pasquale, o colomba di Pasqua, è un tradizionale pane dolce pasquale italiano, con un impasto fatto in maniera simile al panettone e modellato a forma di colomba. E’ la controparte dei…
L’uovo di Pasqua
La storia dell’uovo di cioccolato Le origini dell’uovo di cioccolato sono da ricondurre al re Sole, Luigi XIV. Fu lui che, per primo, a inizio ‘700, fece realizzare…
Ricetta di Pasqua: la torta pasqualina
Si chiama così perché sono di questo periodo erbette, biete e spinaci freschi con cui si prepara, anche se, per frutta e verdura, pare che le stagioni non esistano più.…
Ricetta: un’insalata pratica e gustosa
ROMA (ITALPRESS) – Un’insalata a base di indivia, pera e noci. La propone Rosanna Lambertucci, nella nuova puntata de “La Salute Vien Mangiando”. sat/azn
Vino: quello rosso torna protagonista tra la generazione Z
ROMA (ITALPRESS) – In Italia il vino continua a far parte della cultura e delle abitudini di consumo. Oggi i consumatori sono poco meno di 30 milioni, pari al 55%…