ROMA (ITALPRESS) – Qual è la dieta ideale per restare in salute? Le indicazioni cambiano, ma una cosa è certa: l’equilibrio è fondamentale. Porzioni adeguate, ingredienti di qualità e qualche…
ROMA (ITALPRESS) – Più 25% per i prezzi all’ingrosso delle uova e +48% per il burro. Stabili, invece, i prezzi della farina. Sono alcuni dei dati raccolti da BMTI, la…
ROMA (ITALPRESS) – Crescono i soggiorni enogastronomici in Italia. Secondo i dati resi noti dall’Enit alla fiera turistica Itb di Berlino, nel 2024 l’aumento è stato pari al 176%. La…
VERONA (ITALPRESS) – La Sicilia è stata proclamata European Region of Gastronomy 2025 dall’Istituto Internazionale di Gastronomia, Cultura, Arti e Turismo. L’IRVO e l’Assessorato Regionale dell’Agricoltura hanno annunciato che per…
ROMA (ITALPRESS) – Una crema veloce, sana e gustosa con barbabietole e fagioli cannellini! Ricca di ferro e proteine vegetali, è perfetta da accompagnare con verdure, formaggi o da gustare…
ROMA (ITALPRESS) – Un secondo piatto leggero, digeribile e ricco di sapore: le polpettine di vitello al profumo di salvia sono perfette per chi vuole mangiare con gusto senza appesantirsi.…
Un vecchio adagio recita ‘Una mela al giorno toglie il medico di torno’. Tutti la conosciamo o l’abbiamo sentita dire e non c’è dubbio che la saggezza popolare qualche fondo…
MILANO (ITALPRESS) – Nel 2024, a fronte di oltre 84.000 tonnellate di Parmigiano Reggiano commercializzate in Italia, il canale dell’Horeca ha rappresentato appena il 6,8%, dimostrando un enorme potenziale di…
MILANO (ITALPRESS) – Mulino Bianco festeggia 50 anni di storia e dà il via a un anno di festeggiamenti da Piazza Gae Aulenti a Milano con un’installazione maxi dell’iconica Sveglia…
ROMA (ITALPRESS) – Un nuovo studio ,pubblicato sulla rivista scientifica Cell Reports Medicine, rivela che cicli periodici di dieta ‘mima-digiuno’ migliorano significativamente la percezione chemio-sensoriale, inclusi gusto e olfatto, e…