Farine di insetti, crolla l’import del 30%
ROMA (ITALPRESS) – Grilli e larve nel piatto? No, grazie! Secondo una proiezione Coldiretti su dati ISTAT le importazioni di prodotti a base di insetti sono crollate del 30% nel…
Il Consorzio Parmigiano Reggiano assegna a Londra i Casello d’Oro Awards
LONDRA (ITALPRESS) – Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha celebrato al British Museum di Londra la seconda edizione dei Casello d’Oro Awards. Durante la serata una giuria internazionale ha premiato…
Il vitello tonnato incontra la piadina per una ricetta limited edition
ROMA (ITALPRESS) – Trasformare il Vitel Tonnè nella farcitura di una piadina. E’ la nuova sfida stata lanciata da una nota catena della ristorazione. Dal 30 gennaio, gli oltre 450…
Sorsi di benessere – Crema leggera di zucchine, cipollotto e mandorle
ROMA (ITALPRESS) – Zucchine, cipollotto e mandorle per una crema ideale per condire riso, pasta integrale o insalate di orzo, farro e cous cous. Ricca di vitamine e sali minerali,…
La Salute Vien Mangiando – Fibre e verdure, come assimilarle al meglio
ROMA (ITALPRESS) – Nella nuova puntata di La Salute Vien Mangiando, si parla di fibre e dell’importanza delle verdure nella nostra alimentazione, un aspetto fondamentale per il nostro benessere. Ma,…
La Salute Vien Mangiando – Pollo al curry con funghi champignon
ROMA (ITALPRESS) – Nella nuova puntata di La Salute Vien Mangiando, Rosanna Lambertucci presenta una ricetta semplice e salutare, ideale per chi cerca un piatto leggero ma ricco di gusto.…
I turisti stranieri pazzi per il gelato artigianale
ROMA (ITALPRESS) – Nel 2024 ben 88 milioni di visitatori stranieri hanno consumato gelato artigianale nelle prime 10 città d’arte italiane, per una spesa complessiva di 1 miliardo di euro.…
‘Fancy Food Show’, la console Valentini: “Italia leader nel settore agroalimentare”
LAS VEGAS (STATI UNITI) (ITALPRESS) – “L’Italia si conferma leader nel settore agroalimentare e anche delle esportazioni”. Lo ha detto a margine del Winter Fancy Food Show di Las Vegas…
‘Fancy Food Show’, il governatore Cirio: “Gioco di squadra per promuovere le eccellenze”
LAS VEGAS (STATI UNITI) (ITALPRESS) – “Qui c’è la grande squadra Italia che riesce a promuoversi attraverso le sue eccellenze, e per noi essere la Regione ospite nell’anno in cui…
SIGEP al top dell’internazionalità, Arabia Saudita guest country 2025
RIMINI (ITALPRESS) – Un punto di riferimento per il Foodservice internazionale, che abbraccia settori chiave come gelato, pasticceria, panificazione, caffè, cioccolato e pizza. E’ questo l’obiettivo di SIGEP World –…