Una frittata semplice e nutriente – La Salute Vien Mangiando
ROMA (ITALPRESS) – Cime di rapa, uova, prezzemolo e un filetto di alici: pochi ingredienti per una frittata gustosa, sana e perfetta anche per chi vuole mantenersi in forma. A…
CIA: domani a Torino la finale Agrichef, con 3 istituti e 3 aziende del territorio
Si svolgerà domani a Torino, all’Istituto Professionale Statale “G. Colombatto“, la finale regionale di Agrichef di Cia, iniziativa di formazione che coinvolge gli allievi degli Istituti alberghieri e formativi di settore in un concorso…
La Salute Vien Mangiando – Diete a confronto: quale scegliere?
ROMA (ITALPRESS) – Qual è la dieta ideale per restare in salute? Le indicazioni cambiano, ma una cosa è certa: l’equilibrio è fondamentale. Porzioni adeguate, ingredienti di qualità e qualche…
Spesa: raddoppiano i prezzi di burro e uova
ROMA (ITALPRESS) – Più 25% per i prezzi all’ingrosso delle uova e +48% per il burro. Stabili, invece, i prezzi della farina. Sono alcuni dei dati raccolti da BMTI, la…
Turismo, boom dei soggiorni enogastronomici
ROMA (ITALPRESS) – Crescono i soggiorni enogastronomici in Italia. Secondo i dati resi noti dall’Enit alla fiera turistica Itb di Berlino, nel 2024 l’aumento è stato pari al 176%. La…
A Verona uno ‘show cooking’ per celebrare le eccellenze della Sicilia
VERONA (ITALPRESS) – La Sicilia è stata proclamata European Region of Gastronomy 2025 dall’Istituto Internazionale di Gastronomia, Cultura, Arti e Turismo. L’IRVO e l’Assessorato Regionale dell’Agricoltura hanno annunciato che per…
Sorsi di benessere – Crema proteica con barbabietole e fagioli
ROMA (ITALPRESS) – Una crema veloce, sana e gustosa con barbabietole e fagioli cannellini! Ricca di ferro e proteine vegetali, è perfetta da accompagnare con verdure, formaggi o da gustare…
La Salute Vien Mangiando – Un secondo leggero e nutriente
ROMA (ITALPRESS) – Un secondo piatto leggero, digeribile e ricco di sapore: le polpettine di vitello al profumo di salvia sono perfette per chi vuole mangiare con gusto senza appesantirsi.…
Le mele sono il frutto più richiesto e consumato, in aumento la produzione e le varietà
Un vecchio adagio recita ‘Una mela al giorno toglie il medico di torno’. Tutti la conosciamo o l’abbiamo sentita dire e non c’è dubbio che la saggezza popolare qualche fondo…
Parmigiano Reggiano, a ‘Identità Milano’ la ristorazione del futuro
MILANO (ITALPRESS) – Nel 2024, a fronte di oltre 84.000 tonnellate di Parmigiano Reggiano commercializzate in Italia, il canale dell’Horeca ha rappresentato appena il 6,8%, dimostrando un enorme potenziale di…