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Alessandria
venerdì, Ottobre 22, 2021

La caciotta solidale “salva mucche” per sostenere la ricostruzione

Oggi è stata distribuita al mercato di Campagna Amica di Casale Monferrato, domani tocca ad Alessandria poi Tortona e Valenza: è facilmente riconoscibile grazie ad un’apposita etichetta con lo slogan “Aiutaci ad aiutarli”.

La caciotta solidale “salva mucche” prodotta dalla cooperativa che raccoglie e trasforma la gran parte del latte proveniente dalle stalle delle aree terremotate oggi è arrivata in piazza Castello a Casale Monferrato. In pochissimo tempo è andata letteralmente a ruba.

Presenti per l’occasione il presidente di Zona di Coldiretti di Casale Monferrato Renato Baldi, il vicesindaco dell’amministrazione comunale di Casale Monferrato Angelo Di Cosmo e il presidente dell’Associazione Agrimercato di Campagna Amica Gianluigi Gaglione.

“Plauso ad iniziative di questo genere, la solidarietà è una rete fondamentale per riuscire a portare avanti le varie fasi della ricostruzione” ha affermato il vice sindaco Angelo Di Cosmo – La città di Casale ha risposto con determinazione ed è pronta a supportare questa mobilitazione straordinaria che da tre mesi non conosce sosta per garantire ogni giorno la mungitura e l’alimentazione degli animali sopravvissuti al sisma”.

caciotte-2La “caciotta della solidarietà” è prodotta con il latte di Amatrice, Norcia e Leonessa e viene venduta al prezzo di 10 euro nei mercati di Campagna Amica dove è riconoscibile da una speciale etichetta per il sostegno alle aree terremotate “Aiutaci ad aiutarli”.

Domani sarà al mercato di Campagna Amica di Piazza della Libertà ad Alessandria dove, alle ore 11, anche il primo cittadino, prof. Maria Rita Rossa, condividerà l’iniziativa.

“Ciò che Coldiretti sta portando avanti in tutta Italia, è far fronte, oltre ai danni diretti provocati dal terribile evento, anche a quelli indiretti e dunque alla necessità di dare continuità e futuro alle realtà produttive –  ha affermato Renato Baldi – Dietro l’acquisto di questa caciotta, semplice e genuina, ci sono migliaia di mucche salvate e con loro allevatori e famiglie che potranno continuare la propria attività aziendale.”

Si tratta della prima iniziativa con un impatto economico diretto sul territorio per fermare l’abbandono con il lavoro per la popolazione, che nelle campagne terremotate significa soprattutto salvare le stalle e raccogliere quotidianamente il latte su strade dissestate o chiuse, organizzare la trasformazione nella cooperativa dove è diretto ora gran parte del latte proveniente dalle stalle delle aree colpite dal sisma, da Amatrice a Norcia.

Da qui l’impegno degli agricoltori di Coldiretti Alessandria che si preparano a dar vita ad una serie di iniziative nel segno della solidarietà, con la vendita della caciotta salva-stalle.

Per consentire ad agricoltori, cittadini, strutture economiche e cooperative lungo tutta la Penisola di collaborare in questa azione di solidarietà è stato aperto uno specifico conto corrente denominato “COLDIRETTI PRO-TERREMOTATI” (IBAN: IT 74 N 05704 03200 000000127000) dove indirizzare la raccolta di fondi.

Il progetto per valorizzare e difendere nella ricostruzione l’identità del territori colpiti è nato grazie ad una rete di solidarietà coordinata dalla Coldiretti con la collaborazione della cooperativa Grifo latte che nonostante le difficoltà ha garantito continuità nel ritiro e nella trasformazione del latte mentre l’Associazione Italiana Allevatori (AIA) sulla base delle richieste ha consegnato carrelli per la mungitura e generatori di corrente e i Consorzi Agrari d’Italia (CAI) sono impegnati a fornire cibo per l’alimentazione degli animali.

Di seguito gli appuntamenti nei mercati di Campagna Amica dove si potranno acquistare le caciotte:

  • Venerdì 18 novembre piazza Libertà – Alessandria             – dalle 9 alle 12
  • Martedì 22 novembre piazza Gavino Lugano – Tortona       –   dalle 9 alle 12
  • Mercoledì 23 novembre viale Oliva – Valenza                       – dalle 9 alle 12
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