Pollo al forno con patate
Il pollo al forno è una classica ricetta domenicale, o almeno così era per i nostri nonni. Ingredienti 4 persone: 2 polli 700 Grammi patate 2 Spicchi aglio 1 bicchiere…
Il pollo al forno è una classica ricetta domenicale, o almeno così era per i nostri nonni. Ingredienti 4 persone: 2 polli 700 Grammi patate 2 Spicchi aglio 1 bicchiere…
Un morbido e saporito ripieno di baccalà e patate, un esterno croccante di pane, un guazzetto di pomodoro leggermente piccante e una grattata di bottarga di tonno, ecco un grande…
Domenico Sorrentino è uno chef internazionale ma è soprattutto un manager della Cucina, quella con la C maiuscola. Alessandrino senza confini, ogni mese sarà onorato ospite delle nostre pagine e…
La ricetta del mese proposta da: La Dolce Vito È un dolce classico e rassicurante, presente in mille versioni. Questo nido ciambella con mele e uvetta è facilissima da preparare, ideale…
Un delizioso dolce-salato da mangiare in qualsiasi momento come spuntino, merenda o come piatto unico. Ingredienti: 2 uova, farina, latte, 1 cubetto di lievito di birra, parmigiano grattugiato, olio Per il ripieno: salumi…
Un primo piatto della tradizione umbra, dai sapori decisi e decisamente per buongustai. Ingredienti: pasta corta, funghi, salsiccia, panna da cucina, aglio, prezzemolo, vino bianco, sale e pepe. Preparazione:…
Ingredienti: 50 gr di burro, 3 uova medie intere ed un tuorlo, 6 gr di lievito in polvere, una bustina di vanillina, 500 gr di farina, un pizzico di sale,…
Riceviamo e pubblichiamo un invito di APS Cambalache e Rete Italiana di Cultura Popolare. APS Cambalache & Rete Italiana di Cultura Popolare presentano: 31 GENNAIO SECONDO APPUNTAMENTO DI INDOVINA CHI…
Il nostro locale, si affaccia sulla statale 240 (che collega Alessandria-Cantalupo ecc. a Nizza Monferrato) in prossimità di Carentino. Durante i lavori di ristrutturazione, in un muro, abbiamo trovato un…
Cibi dalla storia Il barocco è il periodo della spettacolarizzazione del cibo, la tavola diventa spettacolo e la pietanza deve rigorosamente essere scenografica. Ostentazione di opulenza per contraddistinguersi dai ceti…