Lo scorso giovedì 23 aprile la città di Alessandria ha compiuto 858 anni, essendo stata fondata nel 1168 (la data è simbolica) 10 giorni prima di quanto si credesse (3 maggio). Lo annunciò poco più di 1 anno fa il sindaco Giorgio Abonante, dopo la scoperta di documenti per festeggiare gli 850 anni della Diocesi.
Ma gli anni sono sempre quelli, 858, ed il compleanno è il 23 aprile. Ma l’ex-compleanno, il 3 maggio, sarà l’ultimo giorno degli “Agnolotto Days” (1-2-3 maggio), all’interno della manifestazione “La San Giorgio”. Ma che succede negli “Agnolotto Days”? Alessandria ospiterà, presso numerosi locali cittadini, un’iniziativa dedicata ad uno dei piatti simbolo della tradizione piemontese: l’agnolotto.
Nel corso delle 3 giornate, i visitatori avranno l’opportunità di degustare le diverse interpretazioni dell’agnolotto proposte dai ristoratori, partecipando a momenti di approfondimento dedicati alla cultura gastronomica del territorio. L’evento si conferma molto atteso dalla cittadinanza, unendo promozione del territorio, convivialità e riscoperta delle tradizioni locali. I ristoranti coinvolti negli ‘Agnolotto Days’ li trovate a questo link: https://www.comune.alessandria.it/novita/notizie/agnolotto-days
