Campagna: notizie dalla Coldiretti
UE: cibo Made in Italy sotto attacco, decisioni semplicistiche Dal terrorismo sul vino alle etichette a semaforo che bocciano le eccellenze tricolori, dal via libera a larve e grilli nel…
Spreco alimentare: il recupero degli avanzi
in cucina aiuta ambiente e portafoglio
Le chiusure della pandemia e l’aumento delle spese ha stuzzicato l’ingegno delle persone, che hanno elaborato strategìe per tagliare gli sprechi, aiutare l’ambiente e salvare i bilanci familiari. Eccole: cucina…
Saldi fino al 70% per panettoni, cotechini e torroni, ma fate attenzione alla data di scadenza
Con l’arrivo del nuovo anno iniziano i saldi anche a tavola per i prodotti tipici delle feste di Natale, dai cotechini agli zamponi, dai pandori ai panettoni fino ai torroni…
Spreco di cibo: al ristorante solo 4 italiani su 10 chiedono la ‘doggy bag’
Oggi, 5 febbraio, è la Giornata Nazionale Contro lo Spreco Alimentare, ed emergono dati che fanno riflettere: il 40% delle persone, quando escono dal ristorante, si porta a casa gli avanzi…