Insalata di pasta con ricotta e basilico
La fantasia si può scatenare: con il caldo che fa, le ricette per le insalate di pasta sono infinite e sono esattamente quello che il palato richiede; ve ne proponiamo…
Agriteatro 2015: stasera “Cucinar Ramingo” a Tagliolo e domani “Sole al castello” a Cremolino
Stasera alle 21, nel cortile dell’affascinante Castello di Tagliolo Monferrato, c’è ‘Cucinar Ramingo’, percorso dal teatro alla cucina e al convivio collettivo, che l’attore-cuoco Giancarlo Bloise, dopo il successo in numerosi festival, propone…
Ravioli allo zafferano con scampi al Gavi, ricotta e basilico fresco
Cookers, ecco un fantastico piatto di ravioli di pesce fatti in casa, pochi ingredienti freschissimi e di alta qualità, per un piatto super! Per la pasta del raviolo Facciamo un…
AL VIA STAMANE IL NUOVO “FARMER MARKET” DEL PONTE CITTADELLA
Un nuovo punto di incontro tra produttori e consumatori, ogni martedì, nel centro storico, proprio a ridosso del ponte in costruzione. E’ via Dossena, la via più colorata della città, ad…
LibrinPista presenta stasera “Racconti a 4 zampe”
Nel giro di una settimana l’Associazione ALESSANDRIA IN PISTA, presieduta da Mauro Remotti, in collaborazione con il Museo Etnografico della Gambarina, offre al pubblico la presentazione di due nuovi volumi, per…
Vellutata di asparagi con cuore di bufala e calamaretti
Ingredienti per un piatto · Asparagi 150 gr circa · Mozzarella di bufala 30 gr · Panna 30 gr · Qualche calamaretto (o ciuffetti) · Qualche pomodorino datterino · Semi…
CSI Model, nel weekend a Ventolina il raduno delle “turbine”
Sulla rinnovata struttura di volo della Ventolina, nei pressi di Castelceriolo, l’associazione sportiva CSI MODEL organizza per domani e dopodomani, 23 e 24 maggio, la 12° edizione del JET SU ALESSANDRIA,…
Domani mattina Alessandria protagonista su Rete4
Anche domani, mercoledì 6 maggio, dalle 10.45 alle 11.30, Alessandria sarà protagonista su Rete4 della trasmissione ‘Ricette all’italiana’, in una settimana in cui vanno in onda le sei puntate quotidiane…
Fave, salame e pecorino …a modo mio!
Morbida crema di fave al vapore, pasta di salame scottata in padella e salsa di pecorino, ancora qualche fava fresca e dolci pomodorini confit, un modo originale per gustare in…
L’alessandrino Bombara e il Giro d’Italia ‘da solo’
Si chiama Gianluca Bombara, ha 23 anni e la passione per la bicicletta. Con una compagna a due ruote pesante 16 kg. (che lui chiama “la mia bestia”) è partito…