La Direttiva Breakfast assicura una maggiore tutela della produzione nazionale di miele ma su succhi e marmellate si è persa l’ennesima occasione per assicurare più trasparenza ai cittadini, soprattutto in…
Una goccia, anche piccola, è l’azione che ognuno di noi può fare in difesa del Pianeta. Nel rapporto tra sostenibilità ambientale e nutrizione, le scelte alimentari di ognuno di noi…
Tre giornate dedicate all’Agnolotto e al Raviolo. Questa l’iniziativa della San Giorgio 2024 in occasione del Compleanno di Alessandria (3 maggio). La versione Enogastronomica della San Giorgio 2024 ha concordato…
Nel giro di 20 anni le esportazioni di vino Made in Italy sono quasi triplicate (+188%) arrivando a raggiungere 140 Paesi, con le bottiglie tricolori che rappresentano la prima voce…
La statistica riguarda gli alessandrini: il 64% ha fatto almeno un acquisto nel 2024 in un mercato contadino, diventato quasi un appuntamento fisso per la spesa dei cittadini, accanto a…
Sono 20 candeline per questa Sagra che celebra il piatto tipico della tradizione piemontese: il ‘Fritto Misto‘. A Torre San Giorgio (CN) tante novità dal 19 al 25 aprile. Torna…
“Degustiamo la ricerca” è il titolo della nuova iniziativa per sostenere in modo semplice, divertente e gustoso le attività condotte all’interno del DAIRI, il Dipartimento Attività Integrate Ricerca e Innovazione.…
Il Brachetto è il “Vitigno dell’anno” 2024, nominato dall’Assessorato Agricoltura, Cibo, Caccia e Pesca della Regione Piemonte, nell’ambito di un’iniziativa che da alcuni anni punta a valorizzare e raccontare i…
Nel fine settimana arriva a Tortona la 4^ edizione di “Derthona Due.Zero”, appuntamento organizzato dal Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi per valorizzare e diffondere la conoscenza del vino bianco Timorasso.…
Quasi 3 alessandrini su 4 (73%) ritengono che acquistare direttamente dall’agricoltore sia il modo migliore per avere la garanzia della sicurezza del cibo, tra tutte le forme di distribuzione, dal…