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Quasi impossibile non arrendersi al richiamo del frigo quando fuori fa freddo e il cielo è una cappa grigia. Si ha voglia solo di stare chiusi in casa; al calduccio; a sgranocchiare biscotti genuinamente calorici; o di invitare le amiche per un tè; accompagnato da una bella fetta di torta; naturalmente! Poi però a rimetterci è il peso! Allora; per non ritrovarci con i soliti chili di troppo alla fine dellinverno basta seguire qualche piccolo trucco.E soprattutto; niente diete drastiche!La zuppa è un ottimo alleato per la linea! Toglie la fame;ma in modo naturale. Ricca di acqua e fibre; la zuppariempie lo stomaco senza eccedere con le calorie.Mangiata allinizio del pasto; limita il consumo di alimenti energetici nel corso dello stesso. Meglio lasciare dei pezzi un po grandi di verdura nella zuppa; peraumentare la sensazione di sazietà.La zuppa èfatta principalmentedi acqua (85-90%); legata alle verdure e alle fibre; permette di purificare lorganismo drenandolo ed eliminando le tossine. Di più: per rinforzare questo concetto usate verdure con effetti diuretici come cipolla; porri; finocchio; pomodoro; le zucchine e il cavolo senza salare troppo. Fornisce tanti micronutrimenti; tante verdure ricche di vitamine; sali minerali ed oligoelementi: il massimo persentirsi in forma! Un consiglio: per avere un largo ventaglio di sostanze nutritive; associate verdure di colore diverso; e mescolatele foglie (spinaci) le radici (carote); i fusti (porri; asparagi); e i frutti(zucchine; fagioli).

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