Cheesecake al cioccolato
Ingredienti: Per la base (tortiera di 24 cm): 160 gr di biscotti secchi al cioccolato; 120 gr di burro fuso Per la crema: 200 gr di cioccolato fondente, 20 gr…
Ingredienti: Per la base (tortiera di 24 cm): 160 gr di biscotti secchi al cioccolato; 120 gr di burro fuso Per la crema: 200 gr di cioccolato fondente, 20 gr…
Ingredienti per sei cotolette: 450 gr di zucchine, 100 gr di scamorza (provola), 50 gr di pangrattato, 30 gr di Grana Padano grattugiato, noce moscata, sale fino q.b e pepe…
Riceviamo e pubblichiamo un comunicato dell’ALMA, Scuola Internazionale di Cucina Italiana. Si è conclusa ieri ad ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, la terza edizione del corso di Manager…
Un antipasto succulento da accompagnare con un robusto dolcetto d’Acqui per aprire i festeggiamenti della domenica di Pasqua. Preparate la polenta in anticipo, tagliatela a medaglioni e friggetela, cospargetela del…
E’ stata presentato ieri sera, presso la Ristorazione Sociale, “Indovina chi viene a cena”, serie di incontri/cene all’interno di abitazioni private con l’obiettivo di diffondere la cultura dell’ospitalità e dell’integrazione attraverso…