Categoria: Cucina

  Un piatto primaverile, nutriente, sano e anche economico, il che non guasta di questi tempi. Gli ingredienti necessari sono:  piselli, meglio se freschi altrimenti accontentatevi di quelli surgelati, cipolla…

Il casatiello è un tipico piatto pasquale napoletano, gustosissimo e molto ricco, tanto che per definire una persona pesante si usa proprio il termine casatiello. Gli ingredienti sono farina, lievito…

Abbiamo pensato di aprire questa rubrica dando risalto  ad una specie ittica su cui si fa molto confusione: il rossetto. Il Rossetto o Aphia minuta (questo il vero nome che…

Ingredienti per quattro persone – nr° quattro bistecche di manzo – 70 gr. di burro crudo – 200 gr. di gorgonzola – olio d’oliva – un pizzico di sale –…

Origano: in fusione è un buon eccitante. Timo: è un tonico nervoso e purificante del corpo. Chiodi di garofano: è uno dei più potenti afrodisiaci naturali, efficace per la stanchezza…

Lo snake wine è un raro vino di riso prodotto in Vietnam, la caratteristica sta nel fatto che all’interno della bottiglia vengono messi un serpente oppure uno scorpione vivo e…

Esistono svariate tonalità di tulipano: viola indica modestia, giallo è segno di amore disperato e rosso rappresenta l’amore perfetto. Nella tradizione persiana, il tulipano rosso era donato dall’innamorato alla sua…

Un rimedio naturale contro il mal di testa è applicare fettine di patate crude o foglie di cavolo sulle tempie. Un bel pediluvio caldo con sale grosso e rosmarino aiuta…

Nel paese del Sol Levante, una vera leccornia, molto diffusa e apprezzata, è la zuppa di nidi di rondine. Il piatto è molto costoso per la difficoltà di reperire, appunto,…

La storia dell’agnolotto (o raviolo) si perde nella notte dei tempi. La prima testimonianza scritta risale a un atto notarile ligure del 1182 in cui si stabiliva che un proprietario…