Durante una ricerca in internet mi sono imbattuto nel seguente annuncio di lavoro: “Ricerchiamo uomo/donna broker di vino esperto nel mercato internazionale” – una figura che dovrebbe trovare nel Nord Ovest schiere di interessati. Il “wine broker” potrebbe essere tradotto in italiano con “rappresentante di vini”, ed è la persona che si occupa della mediazione tra un produttore di vino e gli acquirenti; la conoscenza del prodotto è fondamentale e spesso chi svolge questo mestiere ha capacità di analisi acquisita con corsi da sommelier ed affiancamenti ad enologi. Il broker dev’essere in grado di stabilire il rapporto qualità/prezzo per garantire competitività al prodotto sul mercato nazionale e non: è sempre maggiore la domanda estera di prodotto italiani, e una figura capace di ritagliarsi una fetta di mercato puo’ assicurarsi lauti guadagni: è un lavoro del futuro. L’intermediario non deve necessariamente svolgere la rappresentanza di una cantina, ma puo’ anche acquistare e vendere prodotti in proprio, con partita iva, e lavorare in maniera più autonoma nei mercati emergenti che più lo aggradano: Australia, Canada, Stati Uniti e Nuova Zelanda sono alcuni esempi di Paesi importatori, ma Russia ed Asia in genere sono mercati assolutamente in espansione per quanto riguarda il vino italiano. Stiamo parlando di Paesi in cui il vino è spesso visto come un bene di lusso, pertanto è fondamentale da parte del broker una reale conoscenza del prodotto unita ad una grande passione, una disponibilità a trasferte lunghe ed il fiuto per gli affari. Per chi volesse intraprendere questa professione in maniera meno impegnativa puo’ dedicarsi in maniera maggiore alla consulenza presso le cantine e alla presenza alle fiere nazionali.
NC