Sagra della lasagna a Orsara Bormida

La Pro Loco Orsara Bormida si accinge a festeggiare la quinta edizione della Sagra delle Lasagne.  Il gruppo, che conta una decina di volontari, sabato 15 e domenica 16 giugno attende nel piccolo borgo che conta 400 anime, gli appassionati della cucina di una volta per uno straordinario evento che abbina la buona tavola alla tradizione. «Serviremo tre tipi differenti di lasagne, quelle classiche al ragu bolognese, al pesto e ai formaggi. La sera di sabato 14 abbineremo al primo come secondo il bollito misto con bagnetto, mentre la sera di Ferragosto prepareremo la rosticciata di maiale». Un appuntamento da non perdere per chi ama la buona tavola a una dozzina di chilometri da Acqui Terme ed a mezz’ora d’auto da Alessandria.