La Coldiretti: cura anti-stress per la maturit

Per aumentare la concentrazione e la memoria; indispensabili per affrontare i giorni decisivi per gli esami di maturità che provocano ansia e insonnia in molti studenti; Coldiretti ha formulato alcuni consigli “anti stress”.Ossia; come nutrirsi nel modo giusto; scegliere cibi sani e leggeri; in grado di fornire le giuste sostanze senza appesantire l’organismo e per affrontare al meglio le prove scolastiche.Via libera in tavola a piatti a base di pasta; riso; frutta e verdura; uova bollite e latte caldo; mentre vanno abolite le sostanze eccitanti come il caffè e il the che erroneamente; secondo tradizione; accompagnano i giorni e le notti prima degli esami di uno studente su tre.Oltre a mangiare regolarmente ai pasti; senza saltare mai la colazione come fanno 4 candidati su 10; un aiuto per vincere la preoccupazione viene dagli alimenti ricchi di sostanze rilassanti.Non devono mancare pane; pasta o riso; lattuga; radicchio; cipolla; formaggi freschi; yogurt; uova bollite; latte caldo; frutta dolce e infusi al miele che favoriscono il sonno e aiutano l’organismo a rilassarsi per affrontare con la necessaria energia e concentrazione la sfida scolastica.Da evitare perché possono provocare insonnia e agitazione sono invece caffè; patatine in sacchetto; salatini e cioccolata che sono invece spesso presenti tra le scorte di emergenza delle ansiose vigilie. E’ necessario cercare di riposare adeguatamente facendo attenzione anche all’alimentazione; evitando sia il digiuno che gli eccessi; in particolare con cibi pesanti o con sostanze eccitanti.Vanno quindi evitati alimenti troppo conditi che rendono più difficile addormentarsi come pure cacao; the e caffè per la presenza della caffeina; oltre ai superalcolici che inducono un sonno di qualità cattiva con un difficile risveglio.E tra i condimenti out sono da evitare cibi con sodio in eccesso per cui vanno banditi curry; pepe; paprika e sale in abbondanza; ma anche piatti nei quali sia stato utilizzato dado da cucina. Anche gli alimenti in scatola per l’eccesso di sodio e di conservanti sono da tenere lontani.Tra le verdure; al primo posto la lattuga; seguita da cipolla e aglio; per le loro spiccate proprietà sedative che conciliano il sonno. Bene anche un bicchiere di latte caldo; giusto prima di andare a letto; che oltre a diminuire l’acidità gastrica che può interrompere il sonno; fa entrare in circolo durante la digestione elementi che favoriscono una buona dormita per via di sostanze; presenti anche in formaggi freschi e yogurt; che sono in grado di attenuare insonnia e nervosismo.Infine; un buon dolcetto di incoraggiamento ricco di carboidrati semplici ha una positiva azione antistress; così come infusi e tisane dolcificati con miele che creano un’atmosfera di relax e di piacere che distende la mente e la rende più pronta a rispondere alle sollecitazioni degli esaminatori.