Tempo di vendemmia, tempo dell’uva: tra gli alleati della salute e della bellezza spicca per le sue benefiche proprietà, un vero concentrato di sostanze preziose; molto ricca di zuccheri, contiene acidi organici, sali minerali, vitamina A, B e C, tannini e polifenoli.
È indicata in caso di anemia e affaticamento, uricemia e gotta, artrite, vene varicose, iperazotemia, malattie della pelle.
Inoltre, ha proprietà antiossidanti, anticancro e proprietà antivirali, grazie al contenuto di acido tannico e di fenolo. Il succo è in grado di contrastare il virus dell’herpes.
In cosmesi, una maschera di acini pigiati, applicati sulla pelle di viso e collo, ha un’azione astringente e rivitalizzante.
Per la grossa quantità di zuccheri deve essere mangiata con moderazione da chi ha il diabete o è in sovrappeso.
Di Fausta Dal Monte
Giornalista professionista dal 1994, amante dei viaggi. "La mia casa è il mondo"
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