Categoria: Cucina

Ciambellone rustico

Un delizioso dolce-salato da mangiare in qualsiasi momento come spuntino, merenda o come piatto unico. Ingredienti: 2 uova,  farina,  latte, 1 cubetto di lievito di birra, parmigiano grattugiato, olio Per il ripieno: salumi…

Il barocco

Cibi dalla storia Il barocco è il periodo della spettacolarizzazione del cibo, la tavola diventa spettacolo e la pietanza deve rigorosamente essere scenografica. Ostentazione di opulenza per contraddistinguersi dai ceti…