Un week end goloso ad Alessandria! Dal 5 al 7 ottobre 2012 si svolgerà; infatti; il “Salotto del Cioccolato e del Biscotto”; rassegna dei migliori prodotti artigianali di settore.
L’iniziativa; realizzata dal Comune di Alessandria; in collaborazione conla RegionePiemonte;la Provinciadi Alessandria;la Cameradi Commercio; Procom e le associazioni di categoria dei settori economici interessati; nasce con l’intenzione di fare conoscere al pubblico prodotti dolciari d’eccellenza.
Non solo cioccolato ad allietare il palato dei fruitori; ma anche biscotti e prodotti di pasticceria di specifica impronta locale con l’intento di realizzare una promozione integrata di tutta la produzione dolciaria.
I negozi aperti e l’animazione nel centro cittadino accompagneranno l’evento.
Tra le novità di quest’anno si segnalano il ‘Laboratorio del Gusto’ con i biscotti alessandrini; condotto da Paolo Massobrio; che si terrà pressola SalaConferenzedi Palazzo del Monferrato alle ore 10 di domenica 7 ottobre. Nella stessa sede; alle ore 16; il ‘Laboratorio del Cioccolato Piemontese’ a cura di Giacomo Boidi della Pasticceria Giraudi.
Il Comune di Alessandria ha aperto la pagina facebook ‘aledolceale’ in cui verrà costantemente aggiornato l’evento.
Gli organizzatori stanno lavorando; in queste ore; per mettere a punto il programma definitivo che sarà presentato nel corso della conferenza stampa di martedì 2 ottobre; alle ore 12; nella Sala Giunta del Comune di Alessandria. Nel corso della conferenza sarà svelata una dolce sorpresa; prossimamente protagonista sulle nostre tavole.